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CANTINA LA NASCOSTA
Strada vicinale Le Rovine - Castiglione D’Orcia (SI)
La Nascosta è un'azienda vinicola situata alle pendici del borgo medievale di Castiglione d'Orcia, nella parte meridionale della provincia di Siena, nel cuore della Val d’Orcia.
葡萄园
www.lanascosta.it @ All Right Reserved 2023 | Sito web realizzato da FLAZIO EXPERIENCE
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风土
庄园受益于阿米亚塔山（Monte Amiata）已灭活火山的强大影响，该火山占据着瓦尔·多尔齐亚（Val D'Orcia）的主导地位，同时还受益于毗邻的Onsola小溪和不远处的奥尔齐亚河。它们共同形成了一种微气候，通常以漫长而干燥的夏季和昼夜温差大为特点。阿米亚塔山的过去地震和火山活动形成了各种土壤成分的广泛多样性，这种多样性贯穿于不同地块之间，主要是石块和黏土，还有海洋沉积物。葡萄园分布在庄园的52公顷土地上，覆盖面积从0.4到1.6公顷不等，海拔高度在410到460米之间变化。由于地块在海拔、朝向、土壤成分和颜色上各不相同，因此更准确地称呼它们为多个风土地貌。
葡萄园
La Nascosta种植的葡萄品种多种多样。La Nascosta培育了托斯卡纳红葡萄酒闻名的桑吉欧维塞（Sangiovese）的特殊克隆，但不仅如此。认识到其部分地块具有的土壤和微气候的潜力，庄园种植了国际白葡萄品种，如长相思（Sauvignon blanc）、霞多丽（Chardonnay）、格瓦兹特拉米纳（Gewürztraminer），以及当地的莫斯卡托（Moscato）和马尔瓦西亚（Malvasia）。
La Nascosta的独特风土和丰富经验使其能够充分展现不同葡萄的最佳特性，无论是香气、颜色还是结构。因此，他们生产了多种优秀而独特的白葡萄酒，以及一款玫瑰葡萄酒、两款红葡萄酒和一款贵腐葡萄酒。
公司依靠当地许多熟练的工匠，他们在葡萄园里花费大量时间，几乎所有工作都是手工完成的，以减少对非天然产品和重型机械的使用，从而获得最优质的原材料。 La Nascosta的座右铭是“走进葡萄园”。 这句话意味着马斯特罗亚尼家族对每个葡萄品种、每块田地、每株葡萄藤都予以关注，他们坚信只有优质的葡萄才能酿造出伟大的葡萄酒。
我们的葡萄酒
要达到最高成就，没有捷径可走。